船上BBQパーティーの楽しさ
私のボートライフの中で一年を通じて一番楽しみにしているイベントと言えば、ゲストと共に夜空にきらめく花火を観覧しながらの船上バーベキュー、いわゆるＢＢＱパーティーである。
熱帯夜の船上で、氷の冷気がゆらぐクーラーボックスから取り出す一本の冷えたビールは、日頃の疲れを忘れさせてくれる活性剤だ。
何よりジューシーな牛肉を網でサッと焼いて焦げめを付け、新鮮なレタスを巻いて食べたり、焼き鳥やパンを焼いたホットドックも格別だ。
闇に上がるＢＢＱグリルからの妖しい炎は、楽しい一時を演出するものだ。
船上BBQで悩みやすい設置スペース
しかし、誰もがやってみたいイベントではあるが、ＢＢＱセットを設置するスペースで悩んでいる方も多いのも現状だ。
とにかく準備しようと巷のアウトドアショップで売られているＢＢＱセットを購入したものの、１回使うと錆びてしまい役に立たなくなってしまうものも少なくない。
また、足場も悪く、比較的場所も必要で、組立もやっかいだ。
そこで毎シーズン使えるような、特別なスペースもいらない、塩に強く錆びないＢＢＱセットはないものだろうか。
これからＢＢＱパーティーを始めようと思っているボートオーナーに、便利なアイテムをいくつか紹介しよう。
1）ステンレス製マリンBBQグリル
ロッドホルダーやパルピットレールがあるボートなら、どんなサイズのボートでもワンタッチで設置可能。
グリルの蓋が風防の役割をし、炭に着火させるのもラクラク。
ステンレス製なので塩に強く、水洗いしても錆びることはない。
グリル自体は、海側に飛び出ている形で固定設置されているので、多少のローリングでも船内に灰が落ちないので安全。
大きさも直径４０センチ前後と、収納にも場所をとらない。
アルミホイールを網に敷けば、ヤキソバや野菜炒めもできる。ヤカンを置けばお湯も沸かせる。
これさえあればＢＢＱの鉄人も夢じゃない？！
ちなみに私の愛艇は、２０フィートサイズのフィッシングボートなので、ロッドホルダーを利用して大変重宝しています。
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2）調理テーブルキット
ロッドホルダーやパルピットレールがあるボートなら、どんなサイズのボートでもワンタッチで設置可能。
好きな場所に調理用のテーブルを設置することで、自称ＢＢＱの鉄人達は、調理を円滑に進められるので助かります。
材質はステンレスと合成樹脂製なので割と丈夫で、「まな板」の代わりにもなります。
利用方法は、あなたのアイデア次第。
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3）12Vフレッシュジュースミキサー
缶ビールや缶ジュースばかりでお嘆きのオーナーに朗報。
冷えたオレンジやグレープフルーツをミキサーを使って、船上でおいしく飲む事ができるアイテムです。
ボートのアクセサリー電源12Vを利用して使用できます。
これさえあれば各種フレッシュジュースを使ったカクテルも思いのまま。
氷を入れてミキサーすれば、クラッシュアイスもつくれます。
小型ボートでも船上パーティーは楽しめる
本格的なギャレーがない小型モーターボートでも、ちょっとしたマリンアイテムを使用すれば楽しい船上パーティーができます。
コンビニに食料を買い出しに行って間に合わせているグループも数多くいますが、たまには本格的なＢＢＱパーティーを企画してみてはいかがですか？
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